El Hornazo es una repostería casera, típica de Olvera, compuesto por una base de torta, llamada Torta del Lunes de Quasimodo , con un huevo duro, y decorada de una gran diversidad de formas, con todo tipos de chucherías y dando formas diversas con varios tipos de galletas. Los distintos componentes del hornazo van pegados con tostadillo (azúcar fundida).
Es el dulce típico en las fechas próximas a la Romería, el Lunes de Quasimodo.
El pasado viernes 14 de abril , previo al Lunes de Quasimodo, el alumnado trajo para desayunar el típico Hornazo de Olvera de nuestra romería.
Podemos ver en las fotos los Hornazos cargados de dulces y de imaginación, y ver en las caras de los niños y niñas lo buenos que estaban.
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